为进一步强化员工消防安全理念，提升火灾应急处置和疏散逃生能力，综合保障中心于2月29日下午，联合后勤集团及消防维保单位在餐厅开展了消防安全疏散演习。

消防维保单位技术人员针对餐厅后厨重点区域的火灾应对方法进行了培训讲解，主要介绍了厨房熔断式自动灭火系统的工作原理以及紧急情况下手动启用的操作方法。

随着消防警报声的响起，餐厅员工迅速按照预定疏散路线有序撤离至安全地带，同时消防队员及时赶到火灾地点展开扑救。

后勤集团太仓分公司副总经理张武对本次演习进行了总结讲话，强调了消防安全工作的重要性以及餐厅后厨重点区域日常工作中的防火防灾注意事项等。